刘二贡栗隶属上海良全餐饮管理有限公司。上海良全餐饮管理有限公司是一家集项目推广、招商加盟、餐饮连锁、原料生产为一体的综合型餐饮发展企业。良全餐饮公司项目推广（中国）总部于2010 年年初成立，6年来，良全不断引进国外的知名品牌，融合国际技术实力，始终坚持质量为先、口味为先的发展理念，开发广阔的国内市场。上海良全餐饮管理有限公司已是餐饮连锁业当之无愧的佼佼者，获得了多项荣誉：被“中国烹饪协会”美食营养专家委员会推荐为营养健康品牌。
刘二典故——时代传承的皇家贡品，惟皇室独尊
康熙十七年（1678）年的重阳节过后，刚满二十五岁的康熙皇帝带领大臣们陪同奶奶孝庄太皇太后来到遵化马兰峪行宫拜谒父陵。康熙帝作诗时，突然若有所思地拿起放在流杯亭桌上的栗子问道：“这是哪家做的？太皇太后吃过了吗？”众大臣回应道：“回皇上，这是本地刘二栗子，太皇太后下午吃过了，赞不绝口，吩咐奴才给皇上品尝！”“这么好吃的东西怎么不往宫里送呢？以后每天八百里送进京城作为御膳房专供贡品！”自此以后，刘二栗子便成了皇宫里必不可少的贡品，世代传承，康熙、乾隆、慈禧都是刘二贡栗的忠实粉丝。
    刘二贡栗1996年进入上海，经过十多年的打拼，在申城已经风生水起，本市共有40多家门店，其中南京东路、淮海路等最繁华的地段，都有刘二贡栗的身影。刘二贡栗口感好，糖分高，糯、粉、香，不粘口，皮薄脆，用手轻轻一捏就开，衣和肉轻松剥离，这对喜欢吃糖炒栗子的吃货来说自然是大快朵颐！刘二贡栗产于素有京东第一城之称的遵化，遵化位于河北省东北部燕山南麓长城脚下。据科学测定，刘二贡栗的种仁中含蛋白质，碳水化合物，无机盐，以及丰富的胡萝卜素，抗坏血酸，维生素C，钙、磷、铁、钾等成分，可供人体吸收的营养成分可达98%，营养成分测定居全国板栗之首。
    刘二贡栗具有养肝、益气、健脾、补肾、强身等药物功效及滋补之功，堪称三秋之佳果。唐代孙思邈写到：“栗，气血、养胃、补肾、健肝脾，生食还有改善腰腿酸痛，舒筋、活络之功效。”清朝的乾隆、慈禧都称冠香堂（刘二贡栗）为御膳房必备美食。如今，刘二贡栗采用宫廷秘传的干炒工艺，把昔日的皇家贡品带给大家，与大家共享！